Курсы управляющего рестораном
Международная школа профессий Цена: 11 400 ₽
Начало: 31.10.2022
Длительность: 2 мес.
Документ: Да
Уровень: С нуля
Курсы управляющего рестораном от Международной Школы Профессий научат вас организовывать эффективную работу ресторана, собирать сильную команду и строить карьеру в ресторанном бизнесе. Вы узнаете, как управлять продажами и делать закупки для ресторана, освоите систему управленческого учета, разберетесь с аспектами безопасности при организации общественного питания.
Программа курса:
- Управление рестораном
- Командообразование
- Коммуникация с персоналом
- Управление продажами
- Закупки и меню ресторана
- Сервис в ресторанной индустрии
- Работа с гостями ресторана
- Обработка обратной связи
- Системы управленческого учета
- Аспект безопасности в ресторанном бизнесе
Что ученики получают на выходе: профессиональные навыки, персональный сертификат, дополнительные материалы.
Отзывы
Написать отзыв
Отзывов ещё нет